Ahir, de cop i volta, van aparèixer dues niuades de pollets. És el que passa, en una finca tant gran i amb tantes gallines soltes... de tant en tant, apareixen racons on una gallina o una ànega que s'han posat lloques, han fet una arraconada d'ous i els han covat, i així va, sense ni saber-ho, neixen una bona colla de polls (ànecs o pollets).
I al darrere de tot això, a can Teixidor hem hagut de comprar un congelador perquè no donàvem abast a matar i menjar ànecs i pollastres.
Bé, val a dir que, si tot continua així i si mai torna la guerra, a can Teixidor no passarem gana!
Els de la foto són una colla d'ànecs que van néixer fa uns mesos, un cas semblant com els pollets d'ahir.
Entrades
2 comentaris:
materia fresca per l'arrós de la Carme.
Sir Brutal el comensal
Si, si, materia fresca, peró qui ajudarà a transformar-la en materia mengíbola? A l'hora de sacrificar les bésties cal una mica de ma d'obra voluntària per fer la feia i no sempre es té el tems necessari. Una estona d'aquestes que haurem de fer un concurs de cuina, on inclourem TOT el proces de transformació de l'aviram a rostit de..., o guisat de...,o tal ...al forn, etc... A beure si el Sir Brutal s'hi atraveix, sense ajut eh?
Tiri.
Publica un comentari a l'entrada